반응형
SMALL
5월 1일, 노동절.
“오늘은 쉬는 날이니까 나 자신에게 빵을 선물하자(?)”라는 아주 합리적인 이유로
신원동에 새로 생긴 **따끈따끈 신상 빵집 ‘밀물베이커리’**에 다녀왔다.
📍 매장 정보
영업시간
🥖 첫인상부터 합격
가게는 크지 않고 아담한 편인데,
문 열고 들어가자마자 느껴지는 수제 빵집 맛집 냄새… 이건 이미 반은 성공이다.
진열장에 가지런히 놓인 빵들을 보는 순간
👉 “하나만 사야지” → ❌
👉 “이건 먹어봐야지…” → ⭕
이 루트 타게 된다. (경험담임)
👩🍳 MG 사장님 두 분의 수제빵
이곳은 젊은 여사장님 두 분이 직접 운영하는 곳인데,
그야말로 요즘 감성 + 정성 수제빵 조합이다.
빵 하나하나 보면
“이거 정성 진짜 많이 들어갔네…” 싶은 비주얼.
괜히 신상 맛집이 아니다
🧀 발효종빵 덕후의 선택
🥐 시식빵을 먹어봤는데…
👉 “어? 맛있는데?”
👉 “그럼 여기빵 사야지”
나는 자타공인(?) 발효종빵 러버라서
고민 3초 후 픽한 메뉴는:
- 무화과 치즈 깜빠뉴
- 포카치아(그린올리브)
🤤 맛 후기 (중요)
✔️ 무화과 치즈 깜빠뉴
겉은 바삭, 속은 촉촉 + 치즈 달달함
👉 와인 안주로도 가능 (갑자기 분위기 와인)
✔️ 포카치아
그린 올리브오일 향 은은하게 퍼지면서
👉 담백 + 쫄깃 = 계속 뜯어먹게 됨
✔️ 전반적인 특징
- 과하게 달지 않음
- 발효종 특유의 깊은 맛 있음
- “건강한 빵 느낌인데 맛까지 있음”
👉 이거 은근 찾기 어려운 조합임
💡 방문 팁
- 인기 메뉴는 빨리 나감 → 오전 방문 추천
- 충동구매 방지하려면
👉 “딱 2개만 산다” 마음먹고 들어가기 (거의 실패함)
🧾 총평
“동네에 이런 빵집 하나 있으면 삶의 질 올라간다”
딱 그 느낌.
특히
👉 발효종빵 좋아하는 사람
👉 담백한 빵 찾는 사람
👉 신상 맛집 탐방러
이 세 가지 중 하나라도 해당되면 무조건 한 번 가보는 거 추천👍
다음에는 다른 빵도 털어(?)보고
재방문 후기 남겨보겠음 😎
반응형
'맛집탐방' 카테고리의 다른 글
| 덕양구 신원동 신원골숯불갈비 노동절 가족외식 솔직 리뷰 (0) | 2026.05.02 |
|---|---|
| 여의도 직장인 점심 배달 맛집 추천 6곳(냉면·김치찜·고기·김밥·떡볶이·장어덮밥까지 실패 없는 선택) (0) | 2026.05.02 |
| 여의도 일본 라멘 맛집 ‘오키보루’｜츠케멘 입문은 여기서, 찍먹의 매력에 빠지다 (0) | 2026.04.30 |
| 여의도 가성비 점심 맛집 ‘대문집’｜바싹불고기+청국장 조합은 실패 없는 선택 (0) | 2026.04.30 |
| 🥢 곱이 꽉 찬 행복… 우리동네 소곱창 맛집 동춘돌곱창 (0) | 2026.04.29 |
